青森県産生きくらげ 国産菌床
青森県産業技術センター林業研究所は、野生株同士を交配・選抜するなど研究を重ね、冷涼な青森の夏に、効果的に生育できるアラゲキクラゲの新品種を開発しました。それが青森きくらげです。
他の生きくらげに比べ、プリプリ感がアップしていますので、ぜひお試しあれ!
小分けして冷凍もできます。風味は全く変わりません。メールでお問合せください。
◉生きくらげ
TV番組ためしてガッテンで特集されたように、
食物繊維はゴボウの3倍、
ビタミンDとビタミンB2を豊富に含みます。
便秘解消、糖質吸収抑制などなど、
効能は枚挙にいとまがありません。
おまけに美味しいなら、
食べてみる価値はありますよ!
生きくらげを「しゃぶしゃぶ」ポン酢で…♪
これが最高に美味い!
★中華や和食の料理に!
★お味噌汁やてんぷら、サラダにスープにも